Menu principal
Menu Gourmet à 48 € T.T.C.
Assiette Dégustation Vieille Étable :
Saumon, truite, magret fumés, foie gras de canard maison, coquilles Saint Jacques, pleurotes, salade
______________________
Médaillons de filet de bœuf aux morilles
Pommes sautées, fricassée de giroles, tomate aux herbes
________________________
Cornet à la mousse de chèvre, noisettes grillées
____________________________
Ganache au chocolat, crème Anglaise
Service 12 %compris