Menu Aventure à 40 €. T.T.C.
Gambas à la gelée de piment, chiffonnade d'endives et pommes vertes en feuille de bananier, sucettes de foie gras en duo de chocolat
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Dorade aux épices, oignons confits et réduction de vinaigre balsamique
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Magret de canard grillé aux kumquats, courgettes ç la duxelles de girolles, pommes sautées aux lardons, petites grilles aux baies roses
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Croustillant glaçé au parfum de réglisse
Supplément assiette fromagère ou salade de chèvre chaud : 3 €
Service 12 % compris