Hotel Restaurant "La Vieille Etable" à Roullet vers Angouleme en Charente


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Menu Cote Marée

Menu Côté Marée à 34 € TTC

Fond d'artichaut au tartare de saumon fumé maison et son caviar

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Filet de sole en crêpe forestière, crème réduite au gingembre
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Rouget au beurre d'orange et poêlée verdurette
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Alliance de chocolat et ananas sur un biscuit noisettes surprise
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Supplément assiette fromagère ou salade de chèvre chaud : 3 €

Service 12 % compris



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